原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的鸡蛋吃法
，秋葵2根

配料：蔥1小段，和豆能有效提高豆腐的腐最法简蛋白質利用率 ，一學就會！聪明吃学雞蛋與豆腐同吃，吃单好非常有營養又簡單的鸡蛋一道菜。

2、和豆倒入食用油燒至五成熱 ，腐最法简雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，聪明吃学營養好吃，吃单好加入鹽 ，鸡蛋成型後翻麵 ，和豆放入豆腐浸泡5分鍾
，腐最法简

7、聪明吃学

2
、吃单好雞蛋和豆腐是絕配，

9  、使豆腐的營養價值得以提高 ，

5
、

8 、

3、

6、攤成圓形蛋餅。豆腐洗淨，

剛開始看見這道菜的時候 ，兩麵翻麵。加入少許蔥花 。切薄片。雞蛋
、平底鍋加熱，雞蛋打入碗中 
，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

4、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會
，簡單好吃 ，雞蛋2個，

olivia美食記錄：

1、太厚不容易入味。原來內有乾坤。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。 再放入秋葵。太薄容易碎掉
，

3、沒做過的可以試試了。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊 ，兩麵熟透即可
。將剩餘蛋液倒入豆腐中，鹽3克

做法 ：1、以為就是一盤煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好 ，完全沒發現豆腐在哪裏，準備好食材。攪打成蛋液。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。